TEINCO es proveedora de maquinaria y tecnología del sector alimentario trasformador y es consciente de que la incorporación de las nuevas tecnologías emergentes de la industria 4.0 (Visión artificial, automatización avanzada, IoT, realidad mixta, Inteligencia artificial, etc…) y de los nuevos procesos de transformación, son el caballo de batalla de las próximas décadas. La incorporación de
éstas, tecnologías permitirá a TEINCO seguir siendo una empresa competitiva y referente, en un mercado cada día más global, donde los avances tecnológicos en estos campos están integrándose en todos los procesos industriales, dándoles un mayor control de proceso y una monitorización de la calidad y seguridad alimentaria del producto. Este es el camino a seguir y TEINCO es consciente de ello por lo que está apostando fuerte en los últimos años en estas líneas de trabajo donde ha obtenido una patente con aplicación de inteligencia artificial mediante red neuronal y sacado al mercado, distintas soluciones en sistemas de regulación y control y sistemas de adquisición de datos enfocados a la industria 4.0.
Estas lineas de trabajo son el eje del Red.es DEM-PRECON lo que permitirá obtener los siguientes resultados:
– Mejora de la calidad y trazabilidad del producto.
– Incremento de la seguridad alimentaria.
– Reducción/optimización de consumos (energía y especialmente agua).
– Aumento del rendimiento de la materia prima.
– Aplicación de tecnologías de Industria 4.0

Con la ejecución del proyecto se van a obtener varias aplicaciones que pasamos a describir a continuación.

– Simulador de procesos.
Aplicando la Inteligencia Artificial se desarrollará un simulador de los procesos de la industria conservera, y en su parte grafica/visual se implementará para el uso de la Realidad Mixta.

– Sistema de monitorización en tiempo real.
Por todos es sabido la premisa de que la información es poder. En este caso la información es conocimiento del estado de las maquinas, no se puede mejorar lo que no se conoce. Se pretende desarrollar una herramienta que nos permita desplazarnos por la planta piloto e ir observando en tiempo real el estado de las maquinas por medio de la gafas de realidad mixta, pudiendo incluso monitorear alarmas.